Planując imprezę, warto pomyśleć o różnorodnych opcjach kulinarnych, które zadowolą wszystkich gości. Coraz większą popularność zdobywają diety ketogeniczne, więc warto podać coś, co osoby na diecie będą mogły skosztować coś dobrego. Dlatego przygotowaliśmy nasze ulubione przepisy na keto sałatki! Tego rodzaju sałatki to doskonałe rozwiązanie dla osób dbających o linię i zdrowie, a jednocześnie pragnących cieszyć się smakiem wyjątkowych potraw. Zapraszamy do wypróbowania naszych przepisów!
#1 Sałatka keto z awokado i krewetkami
Składniki:
- 200 g krewetek (ugotowanych i obranych)
- 1 awokado
- 1 ogórek zielony
- 1 czerwona papryka
- 1/2 czerwonej cebuli
- 100 g mixu sałat
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka świeżego koperku (posiekanego)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Pokrój awokado w kostkę.
- Ogórek i paprykę pokrój w cienkie plasterki.
- Czerwoną cebulę pokrój w cienkie półplastry.
- W dużej misce umieść mix sałat, dodaj awokado, ogórek, paprykę, cebulę i krewetki.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, koperek, sól i pieprz.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
#2 Sałatka keto z mozzarellą i pomidorami
Składniki:
- 200 g mini mozzarelli
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 ogórek zielony
- 1 awokado
- 50 g oliwek czarnych (bez pestek)
- 100 g mixu sałat
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- Kilka listków świeżej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
- Ogórek i awokado pokrój w kostkę.
- W dużej misce umieść mix sałat, dodaj mozzarellę, pomidorki, ogórek, awokado i oliwki.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- Udekoruj sałatkę listkami świeżej bazylii.
Możesz dodać kurczaka lub smażoną polędwicę do sałatki, jeśli masz na to ochotę!
Trzeci przepis na keto sałatkę znajdziesz we wpisie: Najlepsze sałatka jaką jadłam – 4 przepisy
Czego nie dodajemy do sałatek keto?
Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta keto, opiera się na niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczów. Nie możemy dodać do sałatek produktów zbożowych, ziemniaków, kukurydzy, chipsów, krakersów czy nawet margaryny. Podstawą składników do keto sałatek są: jajka, mięso, ryba czy owoce morza, oliwa i orzechy. Kombinuj je jak chcesz!